Saya pergi sendiri ke kedai runcit untuk mencari rempah kari ikan cap O. Saya ikut resepi yang ditulis di belakang pek rempah kari. Mungkin ada yang pernah terbaca apa yang saya tulis di blog selama ini yang saya tidak pernah makan kari ikan sehingga lah berkahwin.
Tuangkan air, lalu masak dengan api besar hingga mendidih. Kecilkan api dan lanjutkan memasak hingga bumbunya meresap. Masukkan ikan, cabai rawit merah, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga ikan setengah matang. Tambahkan tomat hijau dan air asam jawa pekat, masak hingga ikan matang. Koreksi rasanya. Pindang ikan kembung siap disajikan.
Resep dan cara membuat Pindang Ikan Kembung sederhana ala rumahan dari Rose Shanty dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah!
ikan kembung atau ikan lain (Umi guna ikan susu yang sangat lemak) 4 biji bawang merah - dihiris 2 ulas bawang putih - dihiris 1 batang serai dititik 2 keping asam keping 3 batang cili kering - dipotong 2 atau 3 cili api - kalau suka nak lebih pedas serbuk kunyit atau Air secukupnya Garam secukup rasa Cara memasak:
SG66ihx.
resepi ikan kembung masak pindang utara